Kukuryku! Przed takim śniadaniem aż chce się piać z zachwytu, Pani Kurakowa już krząta się po kuchni. Ja tymczasem skoczę jeszcze pogrzebać przy samochodzie, a Wam zostawiam przepis na najlepsze naleśniki. Spróbujcie ko-ko-koniecznie!

Za pomocą rózgi roztrzep jajko w misie tak, aby się lekko spieniło, a następnie połącz z oliwą oraz maślanką i wymieszaj. Do takiej mieszanki dodaj przesianą mąkę pszenną, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Następnie wsyp cukier i szczyptę soli. Całość dokładnie zmiksuj.

Na rozgrzaną teflonową patelnię wylewaj chochlą niewielkie porcje ciasta i smaż na złoty kolor na średnim ogniu przez około minutę z każdej strony lub do czasu, aż na powierzchni naleśników pojawią się pęcherzyki.

Podawaj z syropem klonowym, borówkami, malinami, truskawkami lub jeszcze innymi owocami, bitą śmietaną, cukrem pudrem lub z czym tylko zechcesz. Możesz zjeść też bez niczego.

Idealna opcja na śniadanie!